El Parador Nacional de Ronda está enclavado en un magnífico lugar, junto al famoso Tajo de la bella población malagueña, y tanto para descansar como para reponer fuerzas en un almuerzo o cena es un establecimiento recomendable por su gastronomía, de lo que podemos dar fe. Por eso, extraña, y molesta, que no se cuiden algunos detalles, como que el vino recomendado en la carta no esté disponible y lo hayan sustituido por otro de precio más elevado, y esto del precio no se le advierta al cliente cuando se le sirve, solo lo sabrá cuando le pasen la factura. Es un detalle que tiene su importancia y que deberían corregir de inmediato.