Mahos, Aehcos, Horeca, CCOO y UGT han rubricado un nuevo acuerdo del sector de hostelería que congela el incremento salarial previsto para el ejercicio 2021, modifica el incremento de 2022 y fija los de los años 2023, 2024 y 2025. En concreto, se ha aprobado suspender los aumentos retributivos previstos en el convenio entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2021, por lo que para este periodo serán de aplicación las tablas salariales de 2020. Para 2022 se ha fijado una subida equivalente al IPC real del ejercicio, aunque si éste fuera superior al 1 por ciento, se aplicaría un máximo del 1 por ciento. En cuanto al resto de años recogidos en el acuerdo (2023, 2024 y 2025), se fijan sendos incrementos salariales sobre el ejercicio inmediatamente anterior del 2 por ciento más el IPC real, pero si el IPC fuera superior al 0,5 por ciento, se quedaría en ese 0,5 por ciento. Dichos incrementos se aplicarán sobre la totalidad de los conceptos retributivos del convenio provincial de hostelería de Málaga, como la manutención, el plus de distancia, el vestuario, la bolsa de vacaciones y el salario mínimo del sector, en los mismos porcentajes de las subidas pactadas para cada uno de los ejercicios mencionados. Cabe destacar que este convenio colectivo beneficia a más de 80.000 trabajadores en la provincia de Málaga, con picos de hasta 100.000 en temporada alta. Este acuerdo tendrá validez desde el próximo 1 de enero de 2021.