La fresa es uno de los cultivos de mayor importancia en Andalucía. Poder regular su proceso de maduración, por el cual adquiere las características que la hacen atractiva para el consumo, es el objetivo de un equipo de la Facultad …

Un médico me aconsejó hace unos meses tomar más zumos naturales, así que el exprimidor ha trabajado a pleno ritmo estos últimos meses, y creo que en el súper me conocen como “el de las naranjas”. Me tocó plantar naranjos …

Hans-Dieter Wienberg, doctor en Economía Agrícola por la Universidad de Innsbruck y fundador del Centro Experimental ‘La Mayora’, ha sido investido como doctor honoris causa por la Universidad de Málaga en un acto celebrado en el Rectorado y en …