El trato en la hostelería es fundamental, puede decirse que clave para la supervivencia de un negocio. El restaurante Club de botes, en el Soho malagueño, sabe responder cuando algo no les sale como desearían. Una pareja que almorzaba …

“Hay que ofrecer al cliente sinceridad en las propuestas”

Juan Alberto Gómez.- Hay formas de entender la restauración que no están sujetas a modas porque se nutren del respeto y la vocación. Grupo Trillo ha logrado mantener un delicado equilibrio …